Les vins rouges (tranquilles secs) de l'AOC Cassis
Accords mets/vins
Arômes typiques
Les autres types de vin :
Les vins rosés (tranquilles secs) de l'AOC Cassis
Accords mets/vins
- Riz à la créoleQuelques recettes de Riz à la créole en accord avec Cassis) : Riz sauté au poulet et à la coriandre.
- Veau braiséQuelques recettes de Veau braisé en accord avec Cassis) : Jarret de veau au paprika.
- Veau mijotéQuelques recettes de Veau mijoté en accord avec Cassis) : Veau aux olives, Osso bucco, risotto à la milanaise, Veau au citron, Hachua.
- QuichesQuelques recettes de Quiches en accord avec Cassis) : Pizza aux poivrons confits et à la feta, Tarte au fromage de chèvre et aux figues, Tourte à la roquette, Tourte au crabe et petits légumes, Tarte aux trois fromages.
- Cakes salésQuelques recettes de Cakes salés en accord avec Cassis) : Cake aux noix de Saint-Jacques et tomates-cerises, Cake aux tomates séchées, thym et tapenade, Cake aux noix et au bleu, Cake au saumon, aux poireaux et à l'aneth, Cake aux olives et au jambon.
d'accords.
Arômes typiques
Les autres types de vin :
Les vins blancs secs (tranquilles) de l'AOC Cassis
Accords mets/vins
Arômes typiques
Les autres types de vin :