Les vins rouges (tranquilles secs) de l'AOC Coteaux-Varois-en-Provence
Accords mets/vins
Arômes typiques
Les autres types de vin :
Les vins rosés (tranquilles secs) de l'AOC Coteaux-Varois-en-Provence
Accords mets/vins
- Poissons grillésQuelques recettes de Poissons grillés en accord avec Coteaux-Varois-en-Provence) : Sifflet de daurade au jambon cru, Daurade à la citronnelle.
- Légumes oubliésQuelques recettes de Légumes oubliés en accord avec Coteaux-Varois-en-Provence) : Tian de fenouil, Cardons à la moelle.
- Poissons en sauceQuelques recettes de Poissons en sauce en accord avec Coteaux-Varois-en-Provence) : Queue de lotte à la provençale, Filets de sole bonne-femme, Harengs marinés au poivre et vin blanc, Raie sauce crème, Filets de grenadier à la moutarde.
- VerrinesQuelques recettes de Verrines en accord avec Coteaux-Varois-en-Provence) : Salade de carottes, avocat et Reblochon à l'orange, Fraîcheur de Reblochon aux légumes croquants, Escabèche de légumes du soleil au Reblochon de Savoie, Verrine fraîcheur au saumon, Bruschetta de Reblochon et gaspacho.
- Mélanges de poissonsQuelques recettes de Mélanges de poissons en accord avec Coteaux-Varois-en-Provence) : Poisson au piment, Brochettes de poisson aux épices, Duo de saumon et de daurade au citron vert et à l'aneth, Matelote au riesling, Bouillabaisse.
d'accords.
Arômes typiques
Les autres types de vin :
Les vins blancs secs (tranquilles) de l'AOC Coteaux-Varois-en-Provence
Accords mets/vins
Arômes typiques
Les autres types de vin :