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Agenda des événements du vin

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Les Entretiens Vignes et Vins du Languedoc-Roussillon : Changement d'époque pour la viticulture du Languedoc en Occitanie 24 janvier Narbonne (11)

photo de vin, vigne ou professionnel du vinphoto de vin, vigne ou professionnel du vin

Rendez-vous le mercredi 24 janvier au Théâtre de Narbonne pour la neuvième édition des Entretiens Vignes et Vins du Languedoc - Roussillon. Ouverts à tous, ils sont organisés par le Conseil Interprofessionnel des Vins AOC du Languedoc et des IGP Sud de France (CIVL), l 'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) et les Laboratoires Dubernet. Objectifs : débattre de la place de la viticulture du Languedoc face aux enjeux climatiques pour engager des mesures efficaces et communes.

INFORMATIONS PRATIQUES
Mercredi 24 janvier au Théâtre de Narbonne (2 Avenue Maître Hubert Mouly).
De 9h à12h puis de 13h30 à 17h
Ouvert à tous, entrée sur inscription
Prix : 30 euros (buffet du midi inclus)

Pour vous inscrire : www.weezevent.com/journee-conference-technique

Lieu : Narbonne

Tarif : 30€

Plus d'infos...

Les rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin 2 - 4 février Grignan (26)

photo de vin, vigne ou professionnel du vinphoto de vin, vigne ou professionnel du vin

Les « Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin » se tiendront les 2, 3 et 4 février 2018. Le temps d'un weekend, papilles, écriture et lecture s'associent pour le plaisir des œnophiles et amateurs de belles lettres. L'occasion de découvrir la truffe et le vin à travers la littérature, des animations et ateliers de dégustation.

LE PROGRAMME

Vendredi 2 février
A Grignan
18h | Inauguration des 8èmes Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin

19h30 | Dégustation « Les vins blancs de l'AOC et la truffe de notre terroir »

Samedi 3 février
A Richerenches

9h - 13h | Marché aux Truffes
9h30 - 12h30 / 14h - 17h | Musée de la Truffe et du Vin

A Grignan

15h | Conférence - « Les partenaires méconnus de la truffe dans la nature : Que peut-on en attendre ? »
16h30 | Résultat du 2ème Concours Littéraire et remise des prix
18h | Dégustation de verrines truffées des 4 chefs et des vins de l'AOC Grignan-les-Adhémar
20h30 | « Au secours, les mots m'ont mangé ! », spectacle de Bernard Pivot

Dimanche 4 février
Animations des communes du Pays de Grignan
Enclave des Papes
A Montbrison-sur-Lez - Cave de la Roseraie
11h - 19h | Dégustation de vins, accompagnés d'une assiette gourmande aux truffes
A Montségur-sur-Lauzon - Salle des fêtes
9h30 | Concours de dessin, ouvert aux enfants de 4 à 10 ans et exposition sur l'histoire de la truffe
9h30 | Conférence - La Tuber Magnatum (truffe blanche d'Alba - Italie)

10h30 | Echange avec le public
11h | Dégustation de verrines truffées d'un Chef

12h | Apéritif offert par la Mairie avec dégustation de vins du Domaine Saint-Luc
A Réauville - Salle polyvalente
12h | Dégustation de vins autour de portraits de trufficulteurs et de leurs outils de cavage. Casse-croûte rabassier. Balade commentée sur le parcours "royal" de Réauville avec Pierre Tabouret, technicien forêt et référent truffe. Balade jusqu'à la Truffière pour une démonstation de cavage.
A Roussas - Domaine de Grangeneuve
11h | Cavage
11h45 | Dégustation de vin
12h30 | Repas « La truffe tout simplement »
14h30 | Balade pédagogique autour du domaine

CONTACT
Organisme de défense et de gestion Grignan-Les-Adhémar
Place du Jeu-de-Ballon - Maison de Pays - 26230 Grignan
04 75 46 55 96 - odg.grignanlesadhemar@sfr.fr

Lieu : Grignan

Tarif : 6€

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