Lors du deuxième week-end de décembre, Epernay, Capitale du Champagne, revêt ses “Habits de Lumière” pour la très attendue 23e édition. L’année dernière, quelque 60 000 personnes étaient présentes, un record !
Alors, rendez-vous à ce week-end festif, rythmé par un florilège d’expériences : spectacles déambulatoires, animations gourmandes, dégustations de champagnes et illuminations de l’Avenue de Champagne.
Lieu : Avenue de Champagne, Epernay
Lors du week-end d’exception des Habits de Lumière, le samedi 9 décembre sera placé sous le signe de la gastronomie. «Habits de Saveurs » est, en effet, le rendez-vous des petits et grands gourmets avec des animations qui associent excellence culinaire et convivialité.
Au menu de cette journée haute en saveurs :
Dix Chefs étoilés de la région s’associent à dix Maisons et Vignerons du Comité de l’Avenue de Champagne pour une expérience culinaire unique. Sous les yeux du public, chaque Chef prépare des bouchées de dégustation spécialement créées pour accompagner une cuvée de champagne attribuée préalablement par tirage au sort.
LES ATELIERS « ACCORDS METS ET VINS » :
Pour les passionnés et les curieux, des ateliers pédagogiques autour du champagne, animés par le formateur en dégustation Franck Wolfert et son fils Martin, ont également lieu gratuitement, sur réservation, dans les majestueux salons de l’Hôtel de Ville. L’occasion de s’initier aux principes d’accords mets et champagnes dans une ambiance conviviale.
LE CONCOURS DES “P’TITS PÂTISSIERS”
Pour les enfants, le Concours des “P’tits Pâtissiers” (réservé aux 8-12 ans) est organisé l’après-midi autour de la création d’un dessert sur le thème de Noël. Aidés par les membres de l’Association des Métiers de Bouche, les enfants, préalablement sélectionnés sur dossier, présentent ensuite leur création à un jury qui désignera le meilleur dessert de Noël.
Lieu : Epernay, Epernay
La singularité d’une terre, l’ardeur des vignerons, la quête d’une symbiose… Nos vins sont l’écho de nos convictions.
Pour la toute première fois, le salon professionnel Biodyvin crée l’événement à Nantes. Au cœur du terroir du Muscadet, les vignerons et vigneronnes de 106 domaines certifiés en biodynamie, implantés dans 15 régions (dont l’Italie et la Grèce), feront déguster le fruit de leur fascinante collaboration entre la vigne et l’humain.
Avec leurs vins vibrants, chaque gorgée est une première rencontre.
Lundi 15 janvier 2024 | de 10h à 18h
Retrouvez les vignerons
Alsace Domaine Barmès-Buecher, Domaine Camille Braun, Domaine Dirler-Cadé, Domaine Hurst, Domaine Josmeyer, Domaine Clos St Landelin, Domaine Albert Mann, Domaine Loew, Domaine Mann, Domaine Neumeyer, Domaine Zind-Humbrecht, Domaine Valentin Zusslin Beaujolais Château des Bachelards, Domaine les Capréoles Bordeaux Château Falfas, Château Jean Faure, Château Ferrière, Château Fonplégade, Château Fonroque, Château Gombaude-Guillot, Château Guadet, Château Haut-Bergey, Château Mazeyres, Château Mangot, Clos Puy Arnaud, Domaine Jean-Yves Millaire Bourgone Domaine Henri et Gilles Buisson, Domaine Emmanuel Giboulot Champagne Champagne Françoise Bedel, Champagne Fleury, Champagne Hugues Godmé, Champagne Franck Pascal Corse Domaine Abbatucci Grèce Domaine Zafeirakis Italie Avignonesi, Croce di Febo Jura Domaine Tissot Languedoc-Roussillon Mas des Agrunelles, Mas Amiel, Mas Cal Demoura, Domaine Mas Cremat, Domaine du Pas de l'Escalette, Olivier Pithon, Château La Baronne, Château de Caraguilhes, Mas des Caprices, Domaine de l'Horizon, Domaine Pouderoux, Domaine les Eminades, Château de Gaure Provence Château Barbanau, Château Grand Boise, Clos de l'Ours, Château Romanin, Clos Saint Vincent, Domaine de la Bastide Blanche, Domaine Richeaume Savoie Domaine Genoux Sud-Ouest Clos Troteligotte, L’Enclos des Braves, Mas del Périé Vallée de la Loire Château de Bois-Brinçon, Château de Chaintres, Château de Fosse-Sèche, Château de la Roche en Loire, Domaine Béatrice et Pascal Lambert, Domaine Bonnet-Huteau, Domaine Clau de Nell, Domaine Claude Riffault, Domaine de Bellevue, Domaine de Bellivière, Domaine de Juchepie, Domaine de la Chevalerie, Domaine de la Garrelière, Domaine de la Pépière, Domaine de l'Ecu, Domaine des Huards, Domaine des Pothiers, Domaine des Roches Neuves, Domaine du Bouchot, Domaine du Closel, Domaine Fouassier, Domaine François Chidaine, Domaine Frédéric Mabileau, Domaine Huet, Domaine Jean Teiller, Domaine Luneau-Papin, Domaine Ogereau, Domaine Philippe Gilbert, Domaine Saint-Nicolas, Domaine Serol, Domaine Vacheron, Domaines Landron, La Grange Tiphaine, Les Terres Blanches, Manoir de la Tête Rouge, Terra Vita Vinum Vallée du Rhône Domaine André Berthet-Rayne, Domaine Les Aphillanthes, Domaine de la Petite Gallée, Domaine Duseigneur, Domaine la Graveirette, Domaine Les Déplaude de Tartaras, Domaine Montirius, Château de la Selve, Domaine de la Ville Rouge.
Lieu : HAB GALERIE, 21 quai des Antilles, NANTES
La Saint-Vincent des Vins de Cahors fait son retour avec sa deuxième édition qui animera la ville et le vignoble tout au long du week-end du 19 au 21 janvier2024 ! Au programme : dégustation itinérante, portes-ouvertes dans les domaines viticoles, animations dans les bars, restaurants et chez les cavistes. Un rendez-vous chaleureux incontournable pour prouver qu’il fait bon vivre et bon boire dans le Lot.
Tout le week-end : les cafés, bars et restaurants de la ville de Cahors mettent les petits plats dans les grands et s’animent avec des repas accords mets et vins, des dégustations verticales, des concerts…
Informations et programme à venir sur : vindecahors.fr
La fête de Saint-Vincent rassemble donc les hommes et les femmes qui travaillent avec passion et acharnement dans les vignes et dans les chais.
C’est l’occasion de se réunir entre amateur de vins et gastronomie pour profiter d’un week-end de liesse dans la ville et le vignoble de Cahors.
Lieu : Villa Malbec, Cahors
Le Salon CPV Monaco, le salon BtoB en région, de découverte & de dégustation pour sélectionner les vins qui seront les références de demain de vos établissement et commerces.
Un événement à taille humaine qui privilégie les relations directes et l’échange avec les producteurs.
Dégustation réservée aux professionnels CHR, cavistes, commerces, sommeliers, agents, acheteurs…
Badge visiteur & informations sur www.salon-cpv.fr
LUNDI 8 AVRIL 2024
HÔTEL MÉRIDIEN BEACH PLAZA – 22 Av. Princesse Grâce 98000 MONACO
HORAIRES D’OUVERTURE : 10h-18h
Lieu : 22 avenue Princesse Grace, Monaco
Le Salon CPV Bordeaux, le salon BtoB en région, de découverte & de dégustation pour sélectionner les vins qui seront les références de demain de vos établissement et commerces.
Un événement à taille humaine qui privilégie les relations directes et l’échange avec les producteurs.
Dégustation réservée aux professionnels CHR, cavistes, commerces, sommeliers, agents, acheteurs…
Badge visiteur & informations sur www.salon-cpv.fr
LUNDI 29 AVRIL 2024
HÔTEL PULLMAN BORDEAUX – Av. Jean Gabriel Domergue 33300 BORDEAUX
HORAIRES D’OUVERTURE : 10h-18h
Lieu : Avenue Jean Gabriel Domergue, Bordeaux
Le Salon CPV Strasbourg, le salon BtoB en région, de découverte & de dégustation pour sélectionner les vins qui seront les références de demain de vos établissement et commerces.
Un événement à taille humaine qui privilégie les relations directes et l’échange avec les producteurs.
Dégustation réservée aux professionnels CHR, cavistes, commerces, sommeliers, agents, acheteurs…
Badge visiteur & informations sur www.salon-cpv.fr
LUNDI 13 MAI 2024
HÔTEL LES HARAS – 23 Rue des Glacières 67000 STRASBOURG
HORAIES D’OUVERTURE : 10H-18H
Lieu : 23 Rue des Glacières, Strasbourg
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