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Les accords Mets-Vins : Cake aux tomates séchées, thym et tapenade

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Farine, huile d'olive, lait, levure, œuf, poivre noir, tapenade verte, thym et tomate séchée.

Que boire avec Cake aux tomates séchées, thym et tapenade ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Languedoc, vin rouge tranquille (Languedoc, France)
• Côtes-du-Roussillon, vin rouge tranquille (Roussillon, France)
• Côtes-de-Provence, vin rosé tranquille (Provence, France)
• Côtes-du-Rhône, vin rouge tranquille (Vallée du Rhône, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...