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Domaine du Paternel, Blanc de blancs
Vin blanc sec (tranquille) - Cassis AOC - Provence (France)
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Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin blanc sec (tranquille)
Appellation
Cassis AOC
Sucres
Vin sec
Labels
AB.
Producteur
Domaine du Paternel
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Comment le servir ?
Accords mets/vins
Poissons de mer grillés, coquillages, curstacés, apéritif, fromage de chèvre
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Potentiel de garde
A faire vieillir entre 1 et 4 ans.
Température de service
Entre 10 et 12°C.
Arômes
TISANES
aubépine
FLEURS
acacia
FRUITS
AGRUMES
pamplemousse
BLANCS
pomme
JAUNES
ROUGES
NOIRS
SECS
ÉPICES DOUCES
BOISÉS
ÉPICES SALÉES
ANIMAUX
MINÉRAUX
AUTRES
Infos complémentaires
Cépages
Clairette b, Marsanne b, Ugni blanc et Bourboulenc b.
détails
- Clairette b38%.
- Marsanne b31%.
- Ugni blanc27%.
- Bourboulenc b4%.
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Les millésimes
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