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Les accords Mets-Vins : Duo de saumon et de daurade au citron vert et à l'aneth
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Aneth, citron vert, dorade, huile d'olive, poivre noir, pomme acide et saumon.
Que boire avec Duo de saumon et de daurade au citron vert et à l'aneth ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Costières-de-Nîmes, vin blanc tranquille (Vallée du Rhône, France)
- Pessac-Léognan, vin blanc tranquille (Bordeaux, France)
- Chablis-Grand-Cru, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
- Champagne, vin blanc effervescent (Champagne, France)
- Quincy, vin blanc tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.