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Les accords Mets-Vins : Hachua

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Bouquet garniœuf, carré de veau, huile d'olive, laurier, oignon, persil, piment d'espelette, poivron, steak et vin blanc sec.

Que boire avec Hachua ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Cabardès, vin rosé tranquille (Languedoc, France)
• Gaillac, vin rouge tranquille (Sud-Ouest, France)
• Buzet, vin rouge tranquille (Sud-Ouest, France)
• Côtes-du-Marmandais, vin rouge tranquille (Sud-Ouest, France)
• Béarn, vin rouge tranquille (Sud-Ouest, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...