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Les accords Mets-Vins : Cake aux noix de Saint-Jacques et tomates-cerises
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Beurre, farine, lait, levure, noix de saint-jacques, œuf, poivre noir et tomate cerise.
Que boire avec Cake aux noix de Saint-Jacques et tomates-cerises ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Bordeaux-Clairet, vin rosé tranquille (Bordeaux, France)
- Château-Grillet, vin blanc tranquille (Vallée du Rhône, France)
- Saint-Joseph, vin blanc tranquille (Vallée du Rhône, France)
- Saint-Péray, vin blanc tranquille (Vallée du Rhône, France)
- Luberon (Vallée du Rhône, France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.