Appellation Cadillac

• Desserts à base de fruits fraisQuelques recettes de Desserts à base de fruits frais en accord avec Cadillac) : Papillote de pêches, Pêches de vigne au côte-de-brouilly, Carpaccio fraises et ananas au muscat.
• Desserts à base de fruits cuitsQuelques recettes de Desserts à base de fruits cuits en accord avec Cadillac) : Tian de pommes aux fruits secs et écorces d'oranges, Gratin de figues rôties au miel.
• Volailles grilléesQuelques recettes de Volailles grillées en accord avec Cadillac) : Poulet créole à la noix de coco, Poulet basquaise.
• Foie gras mi-cuitQuelques recettes de Foie gras mi-cuit en accord avec Cadillac) : Foie gras de canard en cocotte.
• Cakes sucrésQuelques recettes de Cakes sucrés en accord avec Cadillac) : Cake au citron, Cake zen au thé vert, Far aux pruneaux, Cannelés.

d'accords.