Accueil > Accords mets-vins > Desserts : desserts à base de fruits frais > Carpaccio fraises et ananas au muscat
Les accords Mets-Vins : Carpaccio fraises et ananas au muscat
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ananas, cassonade, fraise, menthe, poivre et vin de muscat.
Que boire avec Carpaccio fraises et ananas au muscat ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Champagne, vin rosé effervescent (Champagne, France)
- Muscat-de-Mireval, vin blanc tranquille (Languedoc, France)
- Bugey, vin rosé effervescent (Bugey-Savoie, France)
- Anjou (Vallée de la Loire (et Centre), France)
- Cabernet-d'Anjou, vin rosé tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.