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Les accords Mets-Vins : Far aux pruneaux

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Farine, lait, œuf, pruneau, raisin sec, rhum, sucre et thé.

Que boire avec Far aux pruneaux ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Crémant-de-Bourgogne, vin rosé effervescent (Bourgogne, France)
• Champagne, vin blanc effervescent (Champagne, France)
• Rivesaltes, vin blanc tranquille (Roussillon, France)
• Crémant-de-Loire, vin rosé effervescent (Vallée de la Loire (et Centre), France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...