Appellation Bourgogne-Aligoté

• QuichesQuelques recettes de Quiches en accord avec Bourgogne-Aligoté) : Tarte aux oignons, Tarte au fromage de chèvre et aux figues, Tourte au crabe et petits légumes, Tourte verte au saumon, Tarte aux trois fromages.
• Crevettes et gambasQuelques recettes de Crevettes et gambas en accord avec Bourgogne-Aligoté) : Crevettes à l'aneth, Crevettes sautées sel et poivre, Tartare de crevettes au thé vert et aux fines herbes, Gambas au curry.
• Poissons en sauceQuelques recettes de Poissons en sauce en accord avec Bourgogne-Aligoté) : Filets de grenadier à la moutarde, Filets de lieu aux poivrons et aux amandes, Blanquette de lotte en cassolette, Filets de merlan aux artichauts et au curry, Harengs marinés au poivre et vin blanc.

d'accords.