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Les accords Mets-Vins : Tarte aux oignons

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Beurre, crème épaisse ou fraiche, lard maigre, œuf, oignon, pâte brisée et poivre.

Que boire avec Tarte aux oignons ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Moselle, vin blanc tranquille (Lorraine, France)
• Alsace Sylvaner, vin blanc tranquille (Alsace, France)
• Côtes-de-Toul, vin rosé tranquille (Lorraine, France)
• Bourgogne (Bourgogne, France)
• Bourgogne-Aligoté, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...