Appellation Givry (Bourgogne, France)

Vins rouges

Vins blancs

Les vins rouges (tranquilles secs) de l'AOC Givry

Potentiel de garde
4 - 6 ans

Accords mets/vins

PigeonQuelques recettes de Pigeon en accord avec Givry) : Pigeon aux oignons.
Porc rôtiQuelques recettes de Porc rôti en accord avec Givry) : Rôti de porc aux pommes, Filet mignon de porc rôti.
FaisanQuelques recettes de Faisan en accord avec Givry) : Faisan grand-mère, Tourtes de faisan au foie gras, Faisan en Chartreuse.
Bœuf mijotéQuelques recettes de Bœuf mijoté en accord avec Givry) : Bœuf bourguignon, Boulettes à la tomate, Daube provençale et sa macaronade.

d'accords.

Arômes typiques

Aucun arôme précisé.

d'arômes.

Les autres types de vin :

Vins rouges

Vins blancs

Les vins blancs secs (tranquilles) (peu répandus) de l'AOC Givry

Potentiel de garde
3 - 5 ans

Accords mets/vins

PigeonQuelques recettes de Pigeon en accord avec Givry) : Pigeon aux oignons.
FaisanQuelques recettes de Faisan en accord avec Givry) : Faisan grand-mère, Tourtes de faisan au foie gras, Faisan en Chartreuse.

d'accords.

Arômes typiques

Aucun arôme précisé.

d'arômes.

Les autres types de vin :

Tout type de vins

Appellations liées

Mention éligible

Villages

Appellation de déclassement

Bourgogne

Autre sous-appellation

Givry-Premier-Cru

Appellations proches

Synthèse des appellations de la Bourgogne

Précisions

Superficie
L'aire d'appellation est définie sur environ 270 ha (hectares), dont 165 ha en Villages et 105 ha en Premier Cru.

Dénomination précise
L'appellation Givry est une Appellation d'Origine Protégée ou Contrôlée (AOP / AOC) communale.
Elle a été créée en 1946.

Quelques vins

Domaine des Pierres Sauvages

Cave des Vignerons de Genouilly

Vignerons de Buxy

Cave des Vignerons de Buxy

Deliance Freres

Bourgogne Premier Cru

Domaine Deliance

Tous les vins Givry AOC

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Appellation Givry

France, Bourgogne.

Vins tranquilles.