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Les accords Mets-Vins : Boulettes à la tomate

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Bœuf haché, cumin, farine, huile de tournesol, oignon, pignon de pin, poivre, sauce tomate et tomate.

Que boire avec Boulettes à la tomate ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Corbières-Boutenac, vin rouge tranquille (Languedoc, France)
• Fitou, vin rouge tranquille (Languedoc, France)
• Côtes-du-Roussillon-Villages, vin rouge tranquille (Roussillon, France)
• Les-Baux-de-Provence, vin rouge tranquille (Provence, France)
• Luberon, vin rouge tranquille (Vallée du Rhône, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...