Appellation Crémant-de-Die

• Feuilletés, bricks et tartinesQuelques recettes de Feuilletés, bricks et tartines en accord avec Crémant-de-Die) : Chèvres chauds aux raisins secs, Croustillant de Saint-Nectaire à la viande des grisons, mousserons et mesclun, Feuilleté aux épinards et au chèvre, Feuilleté au Saint-Nectaire, Tourte Buffalo.
• Cakes salésQuelques recettes de Cakes salés en accord avec Crémant-de-Die) : Cake au saumon, aux poireaux et à l'aneth, Cake aux noix et au bleu, Cake aux olives et au jambon, Cake aux noix de Saint-Jacques et tomates-cerises, Cake aux tomates séchées, thym et tapenade.

d'accords.