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Les accords Mets-Vins : Feuilleté au Saint-Nectaire
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Jaune d'œuf, pâte feuilletée, poivre, saint-nectaire et tomate.
Que boire avec Feuilleté au Saint-Nectaire ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Chassagne-Montrachet, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
- Mâcon, vin rouge tranquille (Bourgogne, France)
- Champagne, vin blanc effervescent (Champagne, France)
- Blanquette-de-Limoux, vin blanc effervescent (Languedoc, France)
- Coteaux-du-Giennois, vin rouge tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.