Appellation Puligny-Montrachet

• QuichesQuelques recettes de Quiches en accord avec Puligny-Montrachet) : Tarte aux trois fromages, Tarte au fromage de chèvre et aux figues, Tourte au crabe et petits légumes, Tourte verte au saumon, Pissaladière.
• LangoustinesQuelques recettes de Langoustines en accord avec Puligny-Montrachet) : Langoustines au Saint-Nectaire et au citron.
• Pintades et oies braiséesQuelques recettes de Pintades et oies braisées en accord avec Puligny-Montrachet) : Cuisses de pintade aux cèpes, Pintade aux tomates.
• Foie gras mi-cuitQuelques recettes de Foie gras mi-cuit en accord avec Puligny-Montrachet) : Foie gras de canard en cocotte.
• Veau grilléQuelques recettes de Veau grillé en accord avec Puligny-Montrachet) : Aillade de veau.

d'accords.