Appellation Saint-Mont

• Autres tartes saléesQuelques recettes de Autres tartes salées en accord avec Saint-Mont) : Tarte basquaise au jambon cru, Tatin de tomates-cerises et jambon cru.
• Foie gras mi-cuitQuelques recettes de Foie gras mi-cuit en accord avec Saint-Mont) : Foie gras de canard en cocotte.
• Cuisine mexicaine et Tex-mexQuelques recettes de Cuisine mexicaine et Tex-mex en accord avec Saint-Mont) : Pozole (soupe mexicaine), Ceviche, Chili con carne, Riz à la mexicaine tomate et petits pois.
• Volailles grilléesQuelques recettes de Volailles grillées en accord avec Saint-Mont) : Poulet basquaise, Poulet créole à la noix de coco.

d'accords.