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Les accords Mets-Vins : Tarte basquaise au jambon cru
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Basilic, huile d'olive, jambon cru, oignon, pâte brisée, poivre, poivron et tomate.
Que boire avec Tarte basquaise au jambon cru ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Côtes-de-Provence, vin rouge tranquille (Provence, France)
- Irouléguy, vin rosé tranquille (Sud-Ouest, France)
- Saint-Mont, vin rouge tranquille (Sud-Ouest, France)
- Costières-de-Nîmes, vin rouge tranquille (Vallée du Rhône, France)
- Ventoux, vin rosé tranquille (Vallée du Rhône, France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
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dores et déjà, on vous donne un aperçu.