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Arôme : Poivre

Familles aromatiques

L'arôme de poivre est habituellement classé dans la famille aromatique des épices salées (épices).

Dans quel vin sentir cet arôme ?

L'arôme de poivre peut se retrouver dans les vins issus de différents cépages, dont : Fer servadou, Gamay, Gewurztraminer, Lledoner pelut, Malbec (ou Cot), Mourvèdre N et Syrah.

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