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Appellation Marsannay

France, Bourgogne.

Vins tranquilles.

Les vins rouges (tranquilles secs) de l'AOC Marsannay

Potentiel de garde
5 - 10 ans (15 ans les grandes années)

Accords mets/vins

Volailles mijotéesQuelques recettes de Volailles mijotées en accord avec Marsannay) : Coq au vin, Coquelet aux figues fraîches, Coq au riesling, Poulet au chocolat, Coquelet caramélisé, sauce au foie gras.

Arômes typiques

Aucun arôme précisé.

Les autres types de vin :

Les vins blancs secs (tranquilles) (peu répandus) de l'AOC Marsannay

Potentiel de garde
2 - 3 ans (10 ans les grandes années)

Accords mets/vins

Aucun accord connu.

Arômes typiques

Aucun arôme précisé.

Les autres types de vin :

Les vins rosés (tranquilles secs) (rares) de l'AOC Marsannay

Potentiel de garde
1 - 2 ans

Accords mets/vins

Aucun accord connu.

Arômes typiques

Aucun arôme précisé.

Les autres types de vin :

Tout type de vins

Appellations liées

Appellation de déclassement

Bourgogne

Appellations proches

Synthèse des appellations de la Bourgogne

Précisions

Superficie
L'aire d'appellation est définie sur environ 220 ha (hectares).

Dénomination précise
L'appellation Marsannay est une Appellation d'Origine Protégée ou Contrôlée (AOP / AOC) communale.
Elle a été créée en 1987.

Quelques vins

Château de Marsannay

Château de Marsannay

Fougeray de Beauclair

Domaine Fougeray de Beauclair

Huguenot Père et Fils

Domaine Huguenot Père et Fils

Tous les vins Marsannay AOC

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