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Les accords Mets-Vins : Coq au vin

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Beurre, bouquet garniœuf, champignon de paris, chapelure, chocolat noir ou corsé, cognac, coq, échalote, lard, marjolaine, poivre et vin de bourgogne rouge.

Que boire avec Coq au vin ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...

Nous développons, nous essayons, nous écrivons...

dores et déjà, on vous donne un aperçu.

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