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Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)
Appellation
Saint-Emilion-Grand-Cru AOC
Sucres
Vin sec
Labels
AB, Demeter.
Producteur
Château d'Arcole
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Accords mets/vins
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Potentiel de garde
A faire vieillir entre 4 et 8 ans.
Température de service
Entre 16 et 18°C.
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Acidité : frais/vert (3/4)
Alcool : généreux (3/4)
Moelleux : sucres fondus (3/4)
Astringence : gouleyant (3/4)
Fabien
5935
Confirmé
10 février 2017
“Bel équilibre, généreux et élégant”
Millésime 2012
4,0/5 : Excellent
Une belle harmonie entre les arômes de baies noires confiturées (cassis, mûres), les notes toastées et les tannins veloutés. La fin de bouche n'est pas en reste, avec une belle persistance tout aussi charmeuse.
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