Accueil > Accords mets-vins > Pâtes, riz et céréales : risottos > Risotto aux noix de Saint-Jacques poêlées

Les accords Mets-Vins : Risotto aux noix de Saint-Jacques poêlées

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, bouillon de volaille, citron, coriandre, crème liquide, huile d'olive, noix de saint-jacques, parmesan, poireau, poivre blanc, riz et vin blanc sec.

Que boire avec Risotto aux noix de Saint-Jacques poêlées ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Condrieu, vin blanc tranquille (Vallée du Rhône, France)
• Patrimonio, vin blanc tranquille (Corse, France)
• Corbières, vin blanc tranquille (Languedoc, France)
• Languedoc (Languedoc, France)
• Faugères, vin blanc tranquille (Languedoc, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...