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Frey-Sohler, Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer

vin blanc moelleux (tranquille) Vin blanc moelleux (tranquille) - Alsace Gewurztraminer AOC - Alsace (France)

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Le mot du vigneron

Liquoreux, fin, aérien, Grande Médaille d'Or de la Foire de Paris 2012

Présentation par Frey-Sohler, producteur du vin.

le mot du vigneron

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Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin blanc moelleux (tranquille)

Provenance
France, Alsace

Appellation
Alsace Gewurztraminer AOC

Mention
Sélection de Grains Nobles

Alcool
12% vol.

Sucres
Vin liquoreux, avec 113 g/l de sucres résiduels environ.

Producteur
Frey-Sohler

Comment le servir ?

Accords mets/vins

Vin pour les grandes réceptions entre connaisseurs, pour les beaux cadeaux, moments conviviaux, ou encore avec un foie gras poêlé.

Température de service
12°C.

Arômes

FLEURS
rose
pivoine
acacia
violette
géranium
FRUITS
AGRUMES
EXOTIQUES
ananas
litchi
JAUNES
pêche
abricot
fruits confits
ROUGES
NOIRS
SECS
ÉPICES DOUCES
cannelle
pain d'épices
BOISÉS
ÉPICES SALÉES
poivre
clou de girofle
ANIMAUX
EMPYREUMATIQUES
caramel
MINÉRAUX
AUTRES

Nez : intense de fruits exotiques et de miel Bouche : caractère de surmaturation, puissant, charpenté, botritys, vin liquoreux, tout en finesse et en équilibre.

Infos complémentaires

Prix indicatif
moins de 45€

Cépage

Gewurztraminer.
détails

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Losange de dégustation

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Les millésimes

Millésime 2007

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Prix : moins de 45€
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : 12% vol.
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : 113 g/l

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