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Frey-Sohler, Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer
Vin blanc moelleux (tranquille) - Alsace Gewurztraminer AOC - Alsace (France)
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Le mot du vigneron
Liquoreux, fin, aérien, Grande Médaille d'Or de la Foire de Paris 2012
Présentation par Frey-Sohler, producteur du vin.
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Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin blanc moelleux (tranquille)
Appellation
Alsace Gewurztraminer AOC
Mention
Sélection de Grains Nobles
Alcool
12% vol.
Sucres
Vin liquoreux, avec 113 g/l de sucres résiduels environ.
Producteur
Frey-Sohler
Comment le servir ?
Accords mets/vins
Vin pour les grandes réceptions entre connaisseurs, pour les beaux cadeaux, moments conviviaux, ou encore avec un foie gras poêlé.
Température de service
12°C.
Arômes
Nez : intense de fruits exotiques et de miel Bouche : caractère de surmaturation, puissant, charpenté, botritys, vin liquoreux, tout en finesse et en équilibre.
Notes personnelles
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Losange de dégustation
Aucune information
Les millésimes
Millésime 2007
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : 113 g/l
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