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Les accords Mets-Vins : Tajine d'agneau aux raisins et aux amandes

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Amande, cannelle, épaule d'agneau, gingembre, huile, huile d'olive, oignon, poivre, raisin sec et sucre.

Que boire avec Tajine d'agneau aux raisins et aux amandes ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Languedoc, vin rouge tranquille (Languedoc, France)
• Beaumes-de-Venise, vin rouge tranquille (Vallée du Rhône, France)
• Costières-de-Nîmes, vin blanc tranquille (Vallée du Rhône, France)
• Lirac (Vallée du Rhône, France)
• Tavel, vin rosé tranquille (Vallée du Rhône, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...