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Les accords Mets-Vins : Soufflé au foie gras

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Beurre, cognac, farine, lait, mousse de foie de vollaile, noix de muscade, œuf et poivre.

Que boire avec Soufflé au foie gras ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...

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