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Les accords Mets-Vins : Filets de porc au maïs
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, citron, coriandre, filet de porc, huile d'arachide, maïs, orange, piment fort et sauce soja.
Que boire avec Filets de porc au maïs ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Alsace Pinot-Gris, vin blanc tranquille (Alsace, France)
- Pouilly-Fuissé, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
- Saint-Véran, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
- Côtes-du-Jura, vin blanc tranquille (Jura, France)
- Saint-Joseph (Vallée du Rhône, France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.