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Les accords Mets-Vins : Calamars sautés aux poivrons et à la tomate

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, blanc de calamar, bouquet garniœuf, échalote, huile d'olive, laurier, persil, poivre, poivron, sauge et tomate.

Que boire avec Calamars sautés aux poivrons et à la tomate ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Minervois, vin rosé tranquille (Languedoc, France)
• Bandol, vin rosé tranquille (Provence, France)
• Costières-de-Nîmes, vin rosé tranquille (Vallée du Rhône, France)
• Tavel, vin rosé tranquille (Vallée du Rhône, France)
• Bordeaux-Clairet, vin rosé tranquille (Bordeaux, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...