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Les accords Mets-Vins : Cake au gingembre
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Beurre, blanc d'œuf, crème liquide, farine, gingembre et sucre.
Que boire avec Cake au gingembre ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Champagne, vin blanc effervescent (Champagne, France)
- Crémant-du-Jura, vin blanc effervescent (Jura, France)
- Gaillac, vin blanc tranquille (Sud-Ouest, France)
- Jurançon, vin blanc tranquille (Sud-Ouest, France)
- Alsace Gewurztraminer, vin blanc tranquille (Alsace, France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.