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Château Marsyas

Vin rouge (tranquille sec) - Vin du Liban - Liban

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Le mot du caviste

Le Liban est l'une des plus anciennes régions viticoles du monde : comme en attestent des fouilles faites à Byblos, la vigne y serait présente depuis plus de 5000 ans ! Les conditions climatiques y sont idéales. Ce vin Vallée de la Békaa (Liban) Château Marsyas 2009 arbore une belle robe sombre aux reflets violines. Le nez présente une belle complexité aromatique sur les fruits noirs, le poivre, la truffe et la réglisse. En bouche, bel équilibre entre rondeur du fruit et harmonie des tanins parfaitement enrobés.

Présentation par Vinoclub.

Photo d'une bouteille de Château Marsyas Vin du Liban

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Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)

Provenance
Liban

Appellation
Vin du Liban

Sucres
Vin sec

Comment le servir ?

Accords mets/vins

Pour accompagner la dinde de Noël ; sinon, parfait avec une belle pièce de bœuf rôtie, grillée ou en sauce ; une brouillade d'œufs plus ou moins relevée ; un plateau de fromages généreux et variés ; un fondant au chocolat, une tarte aux poires.

Potentiel de garde
A faire vieillir entre 4 et 5 ans.