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Château Haut-Renaissance

vin rouge (tranquille sec) Vin rouge (tranquille sec) - Saint-Emilion AOC - Bordeaux (France)

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Le mot du caviste

Extrêmement coloré avec une robe couleur grenat sombre aux reflets noirs, ce Saint-Emilion offre un nez finement grillé et exprime des fruits rouges frais et confiturés avec des notes d'épices et de minéralité. Ce vin se distingue dans la dégustation par sa charpente et une superbe harmonie entre le fruit mûr (griotte, fraise, petits fruits rouges, framboise), une saveur puissante, les tanins soyeux et un boisé délicat. Sa concentration, sa persistance aromatique, sa rondeur et son fruit généreux font de ce grand Saint-Émilion une valeur sûre !

Ce Saint Émilion Haut-Renaissance est à boire dès à présent, jusqu'a 3 à 5 ans, sur un filet de bœuf, des escalopes de veaux en sauce, une fricassée forestière, un dessert à base de fraises.

Présentation par Vinoclub.

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Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)

Provenance
France, Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion AOC

Producteur
Scea des Vignobles Denis Barraud

Comment le servir ?

Accords mets/vins

filet de boeuf, escalopes de veau en sauce avec un risotto aux champignons, fricassée forestière, dessert à base de fraises

Potentiel de garde
A faire vieillir entre 3 et 5 ans.

Arômes

FLEURS
FRUITS
AGRUMES
JAUNES
ROUGES
fraise
framboise
NOIRS
SECS
pruneau cuit
ÉPICES DOUCES
BOISÉS
ÉPICES SALÉES
ANIMAUX
MINÉRAUX
AUTRES

Infos complémentaires

Cépage

Merlot.
détails

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Millésime 2008
Vinoclub16,95/bout.aller De 0 à 11 bouteilles : 9,99€
A partir de 12 bouteilles : gratuit
Livraison express possible.

Losange de dégustation

Acidité Alcool Moelleux Astringence Détails

Acidité : nc

Alcool : nc

Moelleux : nc

Astringence : squelettique (0/4)

Les millésimes

Millésime 2007

Sommelixnote : 4.3 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin4,3auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2006

Sommelixnote : 3.3 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin3,3auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2005

Sommelixnote : 3.3 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin3,3auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2004

Sommelixnote : 3.3 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin3,3auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2002

Sommelixnote : 4 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin4,0auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2001

Sommelixnote : 4.3 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin4,3auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2000

Sommelixnote : 3.3 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin3,3auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 1999

Sommelixnote : 3.3 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin3,3auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 1998

Sommelixnote : 3 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin3,0auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 1997

Sommelixnote : 4.3 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin4,3auto.
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Apogée : nc
Rendement : nc
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Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

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