Château Hourtin-Ducasse

Vin rouge (tranquille sec) - Haut-Médoc AOC - Bordeaux (France)

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Sommelix

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Photo d'une bouteille de Château Hourtin-Ducasse Haut-Médoc

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Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)

Provenance
France, Bordeaux

Appellation
Haut-Médoc AOC

Alcool
12,5% vol.

Producteur
Sc des Vignobles Marengo

Comment le servir ?

Accords mets/vins

Côte de boeuf, plateau de fromages, navarin d'agneau...

Potentiel de garde
A faire vieillir entre 6 et 15 ans.

Arômes

FLEURS

violette

VÉGÉTAUX VERTS

eucalyptus

menthe

herbe coupée

FRUITS

AGRUMES

JAUNES

ROUGES

fraise

framboise

NOIRS

SECS

pruneau cuit

ÉPICES DOUCES

réglisse

LÉGUMES

poivron vert

BOISÉS

ÉPICES SALÉES

ANIMAUX

MINÉRAUX

AUTRES

Infos complémentaires

Cépages

Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet franc et Petit Verdot N.
détails

Cabernet-Sauvignoncépage principal.
Merlotcépage complémentaire.
Cabernet franccépage accessoire.
Petit Verdot Ncépage anecdotique.

Notes personnelles

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Losange de dégustation

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Les millésimes

Millésime 2011 Disponible

Sommelix

4,31 dégustation
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc

Alcool : 12,5% vol.
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2010

Sommelix

4,31 dégustation
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Prix : nc
Apogée : 2019 à 2020
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc

Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2004

Sommelix

4,3auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc

Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Avis du jury Sommelix

“Un grand château”

Millésime 2011

4,3/5 : Exceptionnel

Simple Haut-Médoc sur l'étiquette, Hourtin-Ducasse n'est pas moins un grand chateau. Une puissance pas trop marquée laisse la place à une bonne complexité et un marquage pas le bois sans excès.

Critique du jury, suite à une dégustation le 28 février 2016.

“Pruneaux boisés”

Millésime 2010

4,3/5 : Exceptionnel

Très beau millésime, qui mérite encore quelques années pour laisser fondre ses tanins. Son nez est très fruité (pruneau, griotte), sa bouche généreuse avec des tanins marqués et élégants.

Critique du jury, suite à une dégustation.