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Lichine Premier, Bordeaux

vin rouge (tranquille sec) Vin rouge (tranquille sec) - Bordeaux AOC - Bordeaux (France)

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Le mot du vigneron

Lichine Premier consacre une authentique histoire de vignerons. Celle des hommes, qui ont mis en commun les qualités de leurs terres et de leur savoir-faire pour concevoir ce vin : reflet fidèle des grands vins de Bordeaux. Cette exigence a permis de révéler l'expression d'un grand terroir et de faire de Lichine Premier un Bordeaux à la hauteur de sa réputation.

Présentation par SOVEX GRANDSCHATEAUX, producteur du vin.

le mot du vigneron

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Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)

Provenance
France, Bordeaux

Appellation
Bordeaux AOC

Sucres
Vin secmoins de 4 g/l de sucres résiduels

Récompenses
Concours Général Agricole Paris 2013 : médaille de bronze

Producteur
SOVEX GRANDSCHATEAUX

Comment le servir ?

Accords mets/vins

Servir à 17-18°C avec un rôti de boeuf ou une côte de veau aux champignons, accompagnés d'un gratin de légumes du marché. Il rehaussera parfaitement un assortiment de charcuteries ou un joli plateau de fromages composé de Munster ou de Brie.

Potentiel de garde
A faire vieillir entre 2 et 5 ans.

Température de service
Entre 17 et 18°C.

Notes personnelles

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Losange de dégustation

Acidité Alcool Moelleux Astringence Détails

Acidité : frais (2/4)

Alcool : correct (2/4)

Moelleux : nc

Astringence : présent (2/4)

Les millésimes

Millésime 2012

Aucune note.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc


  • Concours Général Agricole Paris 2013 (bronze)

Ce vin se pare d'une belle robe grenat et développe au nez des arômes de fruits rouges. Rond et charnu en bouche, il offre des notes de framboise et de cassis avec des tanins riches. À noter une belle finale très fruitée et épicée.

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