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Domaine de Fesle
Vin rosé (tranquille sec) - Cabernet-d'Anjou AOC - Vallée de la Loire (et Centre) (France)
Cliquez pour noter0 : imbuvable0,5 : imbuvable1 : très décevant1,5 : décevant2 : passable2,5 : intéressant3 : bon3,5 : très bon4 : excellent4,5 : exceptionnel5 : divin2,51 avis
Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin rosé (tranquille sec)
Provenance
France, Vallée de la Loire (et Centre)
Appellation
Cabernet-d'Anjou AOC
Alcool
11,5% vol.
Sucres
Vin demi-sec
Producteur
Jacques Beaujeau
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Comment le servir ?
Accords mets/vins
apéritif cuisine sucrée/salée tarte aux fruits
Température de service
Entre 8 et 10°C.
Notes personnelles
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Losange de dégustation
Acidité : plat/frais (1/4)
Alcool : faible (1/4)
Moelleux : sucres fondus (3/4)
Astringence : peu marqué (1/4)
Les millésimes
Millésime 2015
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis des internautes
Seb
1725
Passionné
10 septembre 2016
18 septembre 2016
“un peu trop sucré”
Millésime 2015
2,5 : Intéressant
joli bouquet sur des aromes de fruits rouges et fruits exotiques, mais j'ai ressenti un excès de sucre qui rend ce vin un peu lourd à la dégustation.
A réserver donc aux personnes qui apprécient ce coté très sucré et à privilégier sur un dessert.
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