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Type et couleur
Vin blanc sec (tranquille)
Appellation
Alsace Gewurztraminer AOC
Mention
Vendanges tardives
Producteur
SCVB (Cave de Bestheim-Bennwihr)
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Accords mets/vins
Cuisine exotique, fromages relevés, desserts
chargement des accords mets et vins
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 2 et 10 ans.
Température de service
Entre 8 et 10°C.
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Aucune information
“Bonne typicité”
Millésime 2015
3,5/5 : Très bon
Base aromatique riche et typique, avec des fruits (litichi, ananas ) et des nuances florales (rose). Attaque douce, évoluant vers une bouche gourmande.
Critique du jury compilée le 21 janvier 2017 suite à 2 dégustations.
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