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Luc et Sylvie BOILLEY, Vin de Paille
Vin blanc moelleux (tranquille) - Côtes-du-Jura AOC - Jura (France)
Cliquez pour noter0 : imbuvable0,5 : imbuvable1 : très décevant1,5 : décevant2 : passable2,5 : intéressant3 : bon3,5 : très bon4 : excellent4,5 : exceptionnel5 : divin4,51 avis
Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin blanc moelleux (tranquille)
Appellation
Côtes-du-Jura AOC
Mention
Vin de Paille
Producteur
Luc et Sylvie Boilley
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Losange de dégustation
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Les millésimes
Millésime 2011
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis des internautes
Lourenz
6070 
Confirmé
31 décembre 2016
5 janvier 2017
“Encore”
Millésime 2011
4,5 : Exceptionnel
On est sur du vin de paille, donc un très bon vin minimum ! Cette oeuvre là est juste excellente. de la couleur dorée aux reflets presque ambrés en passant par le nez fin et fruité, la bouche est superbe d'équilibre sans être trop sucrée ce qui apporte une belle cohérence et laisse tous les arômes s'exprimer ! un vin comme ça on dit MMerci !
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