Frey-Sohler, Vendanges Tardives Riesling

Vin blanc moelleux (tranquille) - Alsace Riesling AOC - Alsace (France)

Votre note

Cliquez pour noter0 : imbuvable0,5 : imbuvable1 : très décevant1,5 : décevant2 : passable2,5 : intéressant3 : bon3,5 : très bon4 : excellent4,5 : exceptionnel5 : divin

Donnez votre avis sur ce vin

Sommelix

4,1auto.

Le mot du vigneron

Riesling de très grande concentration, moelleux

Présentation par Frey-Sohler, producteur du vin.

Photo d'une bouteille de Frey-Sohler Alsace Riesling

Ajouter une photo

Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin blanc moelleux (tranquille)

Provenance
France, Alsace

Appellation
Alsace Riesling AOC

Mention
Vendanges tardives

Alcool
11% vol.

Sucres
Vin liquoreux, avec 76 g/l de sucres résiduels environ.

Producteur
Frey-Sohler

Comment le servir ?

Accords mets/vins

a? servir sur un foie gras, une tarte aux pommes, a? l'ape?ritif, un moment convivial, et encore sur des noix Saint Jacques poe?le?es.

Température de service
11°C.

Arômes

FLEURS

chèvrefeuille

FRUITS

AGRUMES

citron

JAUNES

pêche

ROUGES

NOIRS

SECS

ÉPICES DOUCES

BOISÉS

ÉPICES SALÉES

ANIMAUX

MINÉRAUX

hydrocarbure

AUTRES

Aro?mes de surmaturation au nez (mandarine confite, miel, coing) bel e?quilibre. Comple?te?s par des nuances de pe?che, ces aro?mes complexes s'e?panouissent au palais, au sein d'une matie?re ronde, charpente?e, concentre?e et tre?s longue, qui sait rester frai?che: un de?lice, que l'on savourera durant de nombreuses anne?es.