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Cuvée Grand Assemblage

vin mousseux (blanc, brut à demi-sec) Vin mousseux (blanc, brut à demi-sec) - Champagne AOC - Champagne (France)

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Le mot du vigneron

Un Champagne au nez fruité et toasté offrant une belle longueur en bouche sur la finesse de fruits exotiques.

Cette cuvée pourrait représenter toute la champagne à elle seule avec son assemblage de raisins provenant de 37 crus différents.

Présentation par Champagne Jeeper, producteur du vin.

le mot du vigneron

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Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin mousseux (blanc, brut à demi-sec)

Provenance
France, Champagne

Appellation
Champagne AOC

Alcool
12% vol.

Sucres
Vin brutmoins de 12 g de sucres ajoutés par litre de vin lors du dosage

Récompenses
Gilbert et Gaillard - Note 2016 : 89/100
Decanter 2015 : cité

Producteur
Champagne Jeeper

Comment le servir ?

Accords mets/vins

Température de service
Entre 8 et 12°C.

Arômes

FLEURS
acacia
églantine
violette
FRUITS
AGRUMES
citron
BLANCS
poire
pomme
JAUNES
pêche
ROUGES
framboise
groseille
cerise
fraise
NOIRS
cassis
SECS
amande
noisette
ÉPICES DOUCES
réglisse
BOISÉS
ÉPICES SALÉES
SOUS-BOIS
truffe
ANIMAUX
cuir
EMPYREUMATIQUES
fumé
MINÉRAUX
FERMENTATION
beurre
AUTRES

Infos complémentaires

Prix indicatif
environ 30€

Cépages

Chardonnay, Pinot noir et Meunier.
détails

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Losange de dégustation

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Les millésimes

Non millésimé

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Prix : environ 30€
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : 12% vol.
Sulfiltes : nc
Sucres ajoutés : 7 g/l

Récompenses et médailles obtenues :

  • Gilbert et Gaillard : Note (sur 100) 2016 (89/100)
  • Decanter 2015 (cité)

Autres informations spécifiques à ce millésime

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