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Les accords Mets-Vins : Soupe de potimarron, copeaux de vieux comté

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, beurre, ciboulette, comté vieux, oignon, poivre et potimarron.

Que boire avec Soupe de potimarron, copeaux de vieux comté ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Alsace Pinot-Gris, vin blanc tranquille (Alsace, France)
• Arbois, vin blanc tranquille (Jura, France)
• Château-Chalon, vin blanc tranquille (Jura, France)
• Côtes-du-Jura, vin blanc tranquille (Jura, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...