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Les accords Mets-Vins : Soupe de courgettes au lait de coco

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Citron vert, coriandre, courgette, curry, huile d'olive, lait de coco, oignon et poivre.

Que boire avec Soupe de courgettes au lait de coco ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Arbois, vin blanc tranquille (Jura, France)
• Château-Chalon, vin blanc tranquille (Jura, France)
• Côtes-du-Jura, vin blanc tranquille (Jura, France)
• L'Etoile, vin blanc tranquille (Jura, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...