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Les accords Mets-Vins : Lotte et Saint-Jacques en aumônière

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Beurre, citron, courgette, crème épaisse ou fraiche, farine, feuille de brick, fève, huile de tournesol, lotte, noix de saint-jacques, poireau et poivre.

Que boire avec Lotte et Saint-Jacques en aumônière ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...

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dores et déjà, on vous donne un aperçu.

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