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Les accords Mets-Vins : Colombo de porc

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, aubergine, beurre, bouquet garniœuf, christophine, citron vert, colombo, courgette, haricot blanc, huile de tournesol, malanga, oignon, persil, piment antillais et porc.

Que boire avec Colombo de porc ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...

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dores et déjà, on vous donne un aperçu.

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