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Les accords Mets-Vins : Cailles au raisin et à la crème

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, beurre, caille, crème épaisse ou fraiche, oignon, poivre et raisin.

Que boire avec Cailles au raisin et à la crème ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...

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