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Les accords Mets-Vins : Bruschetta jambon, Tomme de Savoie et figue rôtie à la Mondeuse

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Épices à vin chaud, figue fraîche, huile d'olive, jambon cru, pain, roquette, tomme de montagne et vin rouge.

Que boire avec Bruschetta jambon, Tomme de Savoie et figue rôtie à la Mondeuse ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Vin-de-Savoie, vin rouge tranquille (Bugey-Savoie, France)
• Bugey, vin rouge tranquille (Bugey-Savoie, France)
• Coteaux-du-Loir, vin rouge tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
• Côtes-du-Rhône, vin rouge tranquille (Vallée du Rhône, France)
• Côtes-du-Vivarais, vin rouge tranquille (Vallée du Rhône, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...