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Les accords Mets-Vins : Bleu d'Auvergne
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Bleu d'auvergne.
Que boire avec Bleu d'Auvergne ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Cahors, vin rouge tranquille (Sud-Ouest, France)
- Monbazillac, vin blanc tranquille (Sud-Ouest, France)
- Jurançon, vin blanc tranquille (Sud-Ouest, France)
- Madiran, vin rouge tranquille (Sud-Ouest, France)
- Pineau-des-charentes, vin blanc tranquille (France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.