Accueil > Vinopédie > Dictionnaire > Fondu

Publicité

Fondu

Définition

(vin) harmonieux, dont aucun élément ne cause de dissonance pénible dans sa perception
(tanins) agréables, ayant perdu l'agressivité de leur jeunesse

Précisions

Pour un vin, l'harmonie s'exerce entre :
- les tanins,
- l'acidité,
- et l'alcool.

 

Dérivés syntaxiques : autres orthographes et formes : fondus.

Retour au dictionnaire

 

Gestion des cookies

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Design agence graphicstyle.fr

Se connecter / S'inscrire

A propos

Vinopédie

FAQ

Mentions légales

Dictionnaire du vin

Sommelix dans les médias

Contactez-nous

Fermer