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Alcool

Définition

Nom courant de l'éthanol (CH3-CH2-OH).

Précisions

On le retrouve dans l'ensemble des boissons "alcoolisées".
Sa présence dans le vin varie de 8 à 20 degrés (c'est un pourcentage en volume).
A consommer avec modération !

 

Dérivés syntaxiques : autres orthographes et formes : alcools.

Pour aller plus loin...

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