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Arôme : Anis

Familles aromatiques

L'arôme d'anis est habituellement classé dans la famille aromatique des épices douces (épices).
On pourrait également le classer dans la famille des végétaux verts (végétaux).

Dans quel vin sentir cet arôme ?

L'arôme d'anis peut se retrouver dans les vins issus de différents cépages, dont : Macabeu et Melon.

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